2017年05月21日

いきなりの暑さ!!

いけません!!
いきなりの暑さは、身体がついていいけません・・・
寝ても寝ても、だ〜る〜〜い〜〜〜。

こんなことじゃあいかん!と、踏ん張ってたのこ堀りに行ってきました。
今年は、筍の裏年らしく、不作のようです。
ハチクたけのこ求めて竹やぶの奥へ〜〜〜〜
KIMG1276.jpg
こんまいんしかなかった(涙)

讃岐には、春を告げる魚、鰆(サワラ)があります。
そして、鰆と筍とそら豆、蕗などを使って作る「押し寿司」を食べると、初夏を感じます。
鰆は酢で〆て、筍、そら豆、蕗はほんのり甘く薄味のお出汁で煮てあります。
KIMG1275.jpg
歳をとって魚の味が少しはわかるようになったのか、鰆が抜群に美味しかった。

本日も、夏日予想なり
今朝も、10時には、KAKIGORI\SATNDOとなりの公園がにぎわっておりました。
どちらさまも、熱中症予防には、かき氷ですぞ!!!

3号室より
posted by とあるアパートの愉快な住人 at 11:56 | Comment(0) | jyunin02 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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